Oplev magien i glas og tallerken – tema-vinaftener med sjæl og smag
Vi brænder for kunsten at kombinere det perfekte glas vin med gastronomi i verdensklasse. Vores tema-vinaftener er skabt til dig, der tør udfordre dine smagsløg og begive dig ud på en kulinarisk rejse fyldt med nye, spændende oplevelser.

Med konceptet Social Dining samler vi mad- og vinelskere omkring bordet – hvor gode vine, delikate retter og nye bekendtskaber går hånd i hånd. Vores sommelier, David fra Vinslottet, og kokken Dennis sørger for, at du ikke kun smager, men også forstår vinene og maden, mens de kommer rundt og deler deres passion ved bordene.

Vores program for 2025

Fredag d. 28. februar kl. 18: Portvinsaften med Quinta de La Rosa

Pris: 795 kr. pr. person
Velkomstcocktail, 4-retters menu, 3 bordvine og 6 portvine.

Kom med til en vintervarm smagning, hvor vi hylder de intense vine fra Sophia Bergqvist’s vingård i Dourodalen. Quinta de La Rosa er kendt for nogle af områdets mest elegante bordvine og portvine med imponerende lagringspotentiale. Dette er aftenen for dig, der elsker dybde, kompleksitet og ægte portugisisk vintradition.

Lørdag d. 14. juni kl. 18: Roséfest med sommermenu

Pris: 745 kr. pr. person
Velkomstbobler, 5-retters menu og 9 vine.

Rosé er kommet for at blive – og denne aften dykker vi ned i de bedste rosévine fra Château Roubine og andre topproducenter. David guider os gennem roséens verden, fra produktionsteknikker til smagssammenligninger med vine fra forskellige lande. Alt dette akkompagneret af en sommermenu, der får smagen af sol og sommer til at blomstre på tallerkenen.

Fredag d. 5. september kl. 18: Spanske vine og tapas

Pris: 795 kr. pr. person
5 serveringer med tapas og ca. 10 vine.

Viva España! Denne aften tager vi dig på en smagsrejse gennem Spaniens moderne vinregioner. Vi smager frugtige og elegante vine med fokus på det nye Spanien – og menuen byder på et væld af små tapasretter, der fremhæver vinens bedste sider. Glæd dig til at opleve smagen af det autentiske Spanien.

Fredag d. 14. november kl. 18: Klassiske italienske vine

Pris: 795 kr. pr. person
5-retters menu og 11 vine.

Italien er danskernes favorit vinland, og denne aften udforsker vi, hvorfor. Smag ikoniske vine som Chianti, Brunello, Barolo og Amarone fra nogle af landets bedste producenter. En udsøgt menu ledsager vinene, mens vi dykker ned i Italiens utrolige diversitet og passion for vin.

Praktisk information

• Smageprogrammet for hver event offentliggøres på vores Facebook-side ca. en uge før arrangementet.
• Gavekort til vores events kan købes – kontakt os for at høre mere!
• Endelig bordreservation sker ved forudbetaling via MobilePay: 98489 (notér venligst arrangementsdato).

Tilmeld dig i dag, og oplev en verden af vin, smag og social hygge!