+45 9840 8036 - mail@frk-madsen.dk

Frokost

Sildeanretning (Pickled herring)
2 slags marineret sild. (kan serveres som ½ portion hvis du ønsker en ret mere)
Hertil æg, kapers, revet peberrod, karrysalat, løg, rugbrød og smør

kr 125,-
kr 65.-

Rejemad (Prawn sandwich)
Håndpillede rejer, mayonnaise, citron, dild, salat og brød.

kr 159,-

Fiskefrikadeller (Fish cakes)
3 stk. fiskefrikadeller, kartoffelsalat, hjemmerørt remoulade
Rugbrød og smør

kr 115,-

Dampede blåmuslinger (Steamed mussels)
Serveret med suppen tilsmagt safran, fløde og urter.
Hertil pommes frites og aioli

kr 169,-

Frk. Madsens Bearnaise Burger
Serveret med pommes frites, ketchup og aioli
Oksebøf, briochebolle, cheddar, bacon, syltede agurk,
ægte bearnaise, salat og dressing

 kr 169,-

Herregårdsbøf
Hakkebøf serveret med ærter, pommes frites og ægte bearnaise

kr 159,-

Sprød salat
Serveret med kylling, bacon og karrydressing

 kr 119,-