+45 9840 8036 - mail@frk-madsen.dk

A la carte

Forretter

Kyllingespyd (Chicken skewers)
– Serveret med mangochutney, grillet ananas og semidried tomater

kr 99,-

Røget okseinderlår (Smoked beef)
– Serveret med syltede grønne tomater og ristede nødder.

kr 119,-

Årstidens suppe (Soup of the season)
– Serveret med brød og smør

kr 89,-

Dampet hellefisk (Steamed halibut)
– Serveret med spinat, ris nudler og fiskesauce

 kr 119,-

Hovedretter

Boeuf af oksemørbrad (Aberdeen-Angus)
Bøffen er stegt med Madagaskar peber.
Serveret med løgpuré, stegte svampe, grønt og stegte kartofler

Valgfri saucetrøffel-, peber- eller bearnaisesauce.

kr 329,-

Sæson hovedret
Tjek sæsonmenuen.

kr 279,-

Øl braiseret griseskank (beer braised pork shank)
– Serveret med jordskokkepuré og spidskål
Hertil glace og stegte kartofler

kr 269,-

Grillet unghanebryst (Grilled chicken breast)
– Med peberfrugtspuré, squash, gulbeder og kartofler.

 kr 229,-

Krydderbagt laks (Spiced baked salmon filet)
– Bagt laksefilet med mangosmør
Serveret med grønt og kartofler

 kr 229,-

Grøntsagstærte (Vegetable tart)
– Serveret med sprødt, puré, grønt og kartofler

kr 179,-

Børn

Kyllingebryst med pommes frites

kr 89,-

Pasta med kødsauce

kr 89,-

Rødepølser med pommes frites

 kr 89,-

Fiskefrikadeller med remoulade og flutes

kr 89,-

Børne steak med pommes frites og bearnaise

kr 179,-

Børneis eller Pandekage

kr 79,-

Desserter

Chokoladefondant (Chocolate fondant)
Chokoladekage med blødende hjerte
– Serveret med vaniljeis

kr 119,-

Sæson dessert (Seasonal dessert)
– Lækker dessert lavet af sæsonens råvare

kr 99,-

Frøken Madsens Dessertsymfoni (Dessert symphony)
– Kokkens fantasi

kr 119,-

Æblesymfoni (Apple symphony)
– Variation af æbler.

 kr 99,-

Ostetallerken (Cheese plate)
– 3 slags oste med tilbehør

 kr 89,-

Hjemmelavede søde sager, gode til kaffe

kr 49,-

Irish coffee.

kr 49,-

Irish coffee dobbelt.

kr 59,-